食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜炒鱿鱼的做法步骤
-
1干鱿鱼一块。 -
2鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。 -
3白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。 -
4锅中放油烧热。 -
5然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀，加入料酒翻炒，最后加入白萝卜，将三者炒匀。 -
6依次加入耗油，翻炒后加入盐和糖。，翻炒均匀后出锅即可。
小窍门
干鱿鱼也可以换别的，譬如虾类贝壳类都可以，自己觉得炒白萝卜放些海鲜类的搭配味道是不错的选择。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗五月初五端午节------学包糯米红豆粽的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2那些莫名其妙就“过气”的明星，《甄嬛传》之后，再也找不见眉庄
- 3正宗戚风蛋卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗石锅拌饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗苦笋炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗酥脆黄油饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7狗狗交配后一定不要马上带它们离开，否则后果很严重
- 8正宗枣香红薯面糊面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗青菜肉丝小煮面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗莲藕丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
