“荷叶：具有降血脂、降胆固醇、减肥的作用。
绿豆：性味甘凉，有清热解毒之功。
百合：润肺止咳，清心安神，清热解毒，凉血止血的作用。
这几天内热厉害，口腔溃疡发了，煮碗“荷叶绿豆粥”吃，降降火气吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
荷叶绿豆粥的做法步骤
-
1准备食材 -
2绿豆、大米洗净，清水中浸泡1小时。 -
3百合去根掰成一片片，洗净待用。 -
4将洗净的荷叶放锅中煮10分钟，取出荷叶，成荷叶水。 -
5将大米、绿豆放入荷叶水中，大火煮沸改小火煮约30分钟. -
6放入百合煮8分钟。 -
7最后加入适量的冰糖，稍煮片刻即可。
小窍门
百合容易熟，最后再放
使用的厨具：煮锅
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