正宗红薯莲子粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

“每到过节，亲朋好友都要聚聚，那就是吃喝。各种美食应有尽有，再就是喝酒，一个节日过完，比上班还累，而最累的就是胃，承受了不该承受的各种美食和美酒。胃累了，身体难受了，脸色也难看了，这款红薯莲子粥最适合十一大假期间养颜养胃，也很适合各种节日后的养胃粥。
粥能和胃补脾，润养肺燥。在众多食品中，粥是最适合在初秋调节胃口，增进食欲的食品。一方面，粥含水分较高，能在干燥的季节补充身体需要的水分，而且粥的营养易于消化，对健康有益。因此在饮食上可推行“早喝一碗粥，晚备一碗汤”。而红枣红豆是美容的，莲子和糯米的搭配又是清肺和养胃的。
糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。
糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。”