“平时蒜蓉香肠都是直接食用的
这次换个吃法，用青椒炒着吃
此菜制作简单，口感良好，营养丰富
青椒富含维生素C，可增加食欲、促进肠道蠕动，帮助消化
辣椒所含的辣椒素，还能够促进新陈代谢，防止体内脂肪积存”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
尖椒蒜蓉肠的做法步骤
-
1准备蒜蓉香肠1根 -
2然后切成斜片 -
3尖椒洗净去蒂 -
4切成斜圈 -
5葱切葱花 -
6姜切细丝 -
7锅内热油爆香葱花姜丝 -
8放入香肠略炒 -
9淋入生抽 -
10将青椒放入略炒 -
11加盐调味即可
小窍门
1：这道菜放油的时候一定要少放，不然会太过油腻
2：香肠本身是咸的，所以放盐的时候要适量
3：青椒放入后，炒制的时间不宜过长
2：香肠本身是咸的，所以放盐的时候要适量
3：青椒放入后，炒制的时间不宜过长
使用的厨具：炒锅
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