“龟苓膏是历史悠久的传统药膳，主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛奶龟苓膏的做法步骤
-
1准备主料 -
2取10克龟苓膏粉 -
3用30克清水调成无颗粒的糊状 -
4将剩下220克清水倒入锅中，置火上烧沸 -
5冲入调好的糊中，并不断搅拌 -
6搅拌成均匀无块的龟苓膏溶液 -
7倒回锅中，再次烧沸 -
8倒入容器中，晾凉至凝固 -
9扣出 -
10切成小丁 -
11加入牛奶和各种果料，浇上蜂蜜食用
小窍门
晾凉后放入冰箱冷藏后再食用，更加沁凉。
葡萄去皮后放入。
由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃；女性在月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。
葡萄去皮后放入。
由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃；女性在月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。
使用的厨具：煮锅
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