“蒜苗炒蛋，快手菜，蒜苗很嫩带有一点甜味和鸡蛋一起炒，很鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒蛋的做法步骤
-
1蒜苗 -
2鸡蛋 -
3蒜苗摘断洗净 -
4打蛋液 -
5油锅7分热，先把鸡蛋炒好捞起待用 -
6再倒一点油，7分热后下入蒜苗翻炒 -
7加盐，加适量的清水，盖上大火烧开。 -
8之后倒入鸡蛋加适量的6月鲜鲜酱油就好了
小窍门
炒鸡蛋不宜再加鸡精，加点6月鲜的鲜酱油提鲜很美味。
使用的厨具：炒锅
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