“用料：
姜丝500克，剁椒适量，盐。
调料：
生抽，耗油，调味汁，鸡精，香油。
方法：
1、姜用清水冼干净，切成丝。
2、装入碗中加盐腌制半小时，
3、倒出腌出的水分，加入剁椒。
4、再将所需要的调料倒进腌好的姜丝里拌匀即成。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒拌姜丝的做法步骤
-
1生姜500克先净待用， -
2冼好的姜丝切成丝， -
3装入碗中加盐腌制半小时， -
4倒出腌出的水分，加入剁椒。 -
5拌均匀， -
6再将所需要的调料倒进腌好的姜丝里拌匀， -
7装碗中即成。
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