“主要是记录手工揉面的过程，只用了10分钟就揉好面了，而且不用摔打，静悄悄地完成哦”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
松软奶香面包的做法步骤
-
1混合材料，除了酵母和黄油以外哦 -
2盖上挤干的湿布，放置半小时以上 -
3加入酵母揉面至出筋加入黄油接着揉到出薄膜，大约10分钟，具体见博客里的视频 -
4一次发酵完成 -
5排气直接进入整形过程 -
6二次发酵，白胖胖喽 -
7白白胖胖喽，进烤箱180度30分钟 -
8出炉，开吃 -
9出炉，开吃
小窍门
用了泡面的方法，所以揉面的时候出筋很快，也很轻松^_^
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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