“荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒荷兰豆的做法步骤
-
1洗干净的荷兰豆切好的红萝卜片，杏鲍菇也是切成片 -
2红萝卜放入锅内水烫过 -
3捞起来备用 -
4杏鲍菇放入锅内开水烫过 -
5捞起来备用 -
6荷兰豆也是放入开水烫过。捞起来 -
7锅内放油倒入刚烫过的荷兰豆，红萝卜，杏鲍菇 -
8加入适量的盐鸡精翻炒一下就可以出锅了
小窍门
因为都是烫过的，所以放入快速翻炒一下就可以的了
使用的厨具：炒锅
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