“早餐是一天中最重要的了，但作为上族不可能每天都有时间准备花样早餐，所以周末就需要提前把下周的早餐做好。吐司是很好的选择，做好之后冷切片冷冻，第二天直接从冰箱拿出来稍稍回温之后加工下，做成蛋皮吐司或者西多士，三明治，面包布丁……哇，想想都够诱人了吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
双色酸奶吐司的做法步骤
-
11面粉、南瓜小米糊、酸奶、白糖 -
22所有材料先液体后固体投入面包机 -
33启动面包机将面团揉至完成阶段，并进行基础发酵 -
44取出发酵完成的面团排气滚圆 -
55将面团分成两份，其中一份加入可可粉制成可可面团，盖上保鲜膜醒15分钟 -
66醒好的面团整形成长方形，白面团在下，可可面团在上（可可面团稍小些） -
77顺着一头将面团卷起来 -
88入进铺了油布的吐司模进行二次发酵 -
99待发酵至吐司模的九分满，盖上吐司盖 -
1010烤箱底层180度35分钟 -
1111放凉后切片即可
使用的厨具：面包机、电烤箱
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