食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1圆白菜用手撕成均匀的片状,洗净沥干 -
2姜蒜干辣椒适量切末 -
3锅内油热后入姜蒜辣椒爆香 -
4随后大火放白菜翻炒1分钟 -
5加适量白醋与盐炒片刻后,放鸡精起锅
小窍门
这道菜需大火快炒,白菜的营养才不会流失,颜色也会白净透亮
使用的厨具：炒锅
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