“感谢国明的方子，让俺这个烘焙新手的作业几乎没失败过！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜂蜜酸奶排包的做法步骤
-
1准备材料 -
2将主料除黄油外所有内容称好重量混合，揉成光滑面团 -
3加黄油揉至扩展阶段，能拉出半透明的膜 -
4面团覆盖保鲜膜温暖湿润处发酵至两倍大 -
5平均分割成9等份，揉圆 -
6将8寸方形蛋糕模涂抹黄油，将面团码均匀放到蛋糕模中 -
7放温暖湿润处二次发酵约40分钟，表面刷蛋液，撒上少许白芝麻 -
8烤箱预热至180度，面包放置烤箱中层，15——18分钟表面金黄即可 -
9成品
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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早餐
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