“宝宝喜欢吃香菇不喜欢吃肉，怎么办，干脆香菇上面放肉，想不到这样的肉肉也喜欢吃了，哈哈”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇酿肉的做法步骤
-
1香菇用盐水浸泡一会 -
2肉糜中放盐和葱花，拌匀 -
3香菇洗净后去蒂 -
4香菇蒂剁碎后放肉糜中，拌匀 -
5将调好味的肉馅填入香菇内 -
6上锅蒸 -
7蒸好后撒上葱花即可
小窍门
香菇要选大小均匀的，圆圆的，做出来的菜卖相好看
使用的厨具：炒锅
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