食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
肉桂纸杯蛋糕的做法步骤
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1提前取出黄油和鸡蛋，黄油切碎待软化
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2用打发器将黄油打至光滑，分三次加入砂糖，每次加入后都要搅拌均匀
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3分两次将蛋液加入，每次加入后都要搅拌均匀，加入香草精和朗姆酒，搅拌均匀
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4混合面粉，可可粉，泡打粉和肉桂粉，将一半的粉筛入步骤3的材料中用硅胶刮刀切拌均匀，再筛入剩余的粉切拌均匀
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5用勺将面糊均匀地放进纸杯中，将表面整平。将蛋糕放入180度烤箱烤大概25分钟。
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6打发奶油至硬性发泡用来装饰蛋糕
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
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