“秋季应该多喝汤水之类的，生活在陕西，这里天气干燥，却很少喝汤，记得以前在福建的时候，每次饭前都有小罐汤喝，他们管这个叫炖罐，各式各样的，每次都点一份，觉得好好喝，现在每次想起来都很怀念。韩国电视剧里每过生日都要喝碗海带汤，于是想起在福建喝的海带汤了，今天做了这个味道很鲜，因为加了墨鱼干，真的不错~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
扭结海带排骨汤的做法步骤
-
1海带切成段，打结成扭结海带。 -
2排骨冷水下锅，放入姜片，葱段，把排骨焯一遍。 -
3墨鱼干洗净，稍微泡10分钟，切成丝。 -
4排骨，薏米，墨鱼干，海带，放入内胆。 -
5内胆里加入水，没过食材即可。 -
6内胆外表将内胆外表面擦干净，放入锅体，并轻轻旋转内胆，水按“营养炖”按键到“煲汤”，电压力锅开始工作，等煲好后，“保温”指示灯点亮，待浮子落下，打开盖子。
小窍门
小贴士:
1.一般煲汤水没过食材货高于食材为宜，因为九阳的锁水很好，所以没过食材就可以了。
2.煲汤的时候没有加盐，汤好后，吃的时候加盐即可，不需要其他的调料。
3.每个电压力锅的操作方法和功能不同，博文只提供食谱，具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。
1.一般煲汤水没过食材货高于食材为宜，因为九阳的锁水很好，所以没过食材就可以了。
2.煲汤的时候没有加盐，汤好后，吃的时候加盐即可，不需要其他的调料。
3.每个电压力锅的操作方法和功能不同，博文只提供食谱，具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
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