“用了几包烤肉酱，孩子都非常喜欢。还有一包酱香味的，今天买了五花肉，配个杏鲍菇，做个烤肉吧。
杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效.
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。
初秋时节，做个杏鲍菇烤五花肉不错！”
食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇烤五花肉的做法步骤
-
1准备好五花肉 -
2准备杏鲍菇 -
3五花肉洗净，切薄片，放烤肉酱 -
4搅拌均匀，放入冰箱12个钟头入味。 -
5杏鲍菇洗净，切片 -
6用烤肉酱搅拌30分钟入味. -
7锅里油热，放入五花肉，两面用中火煎熟，盛出 -
8锅里油热，放入杏鲍菇 -
9两面煎透，盛出 -
10把杏鲍菇与五花肉一起装盘即可.
小窍门
1.煎五花肉的火用中小火，火大了，油会溅出。
2.腌好的五花肉，用烤箱烤也可以。
3.大喜大烤肉酱很好用，不用再放别的调料。
2.腌好的五花肉，用烤箱烤也可以。
3.大喜大烤肉酱很好用，不用再放别的调料。
使用的厨具：炒锅
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