“儿子送女朋友到北京读书，这几天就一个人在家，当然是什么方便快捷就吃什么了。面就是最方便，无论什么蔬菜面臊都可以配着吃，既美味又营养丰富。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉米豆腐臊子面的做法步骤
-
1锅中油热后下洗净切丁的腊肉，腊肉出油以后加姜豆豉继续爆炒 -
2豆豉爆香加切好的米豆腐丁，一直扁到米豆腐快干加入切好的蒜粒，葱花 -
3尖椒切碎与花椒一起下人热油中爆成青椒油 -
4空心菜洗净下油锅中炒熟 -
5水面在开水中煮断白捞起，加炒好的腊肉米豆腐和青椒油 -
6配上家里的泡菜
小窍门
米豆腐炒干点才有嚼头，腊肉和豆豉含盐量都很重炒的时候就不用放其它调料了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
夏季食谱
健康保健排行榜
- 1正宗玉米面馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗比萨饼坯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗桑葚吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗辣香螺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗黑蒜煲鸡脚的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗豆豉双丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗夏日开胃菜-------双色拌木耳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗蜜汁蒜香鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗玫瑰布丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗咸金桔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料