食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜发面饼的做法步骤
-
1蒸南瓜至软烂后捣成泥.
-
2南瓜蒸至软烂后捣成泥.
-
3取面粉500克,加适量酵母与干面粉搅拌均匀,南瓜晾成温热时加入,开始和面.因南瓜含成水分较多,不用再另外加水了.
-
4面和好后放在温暖的地方等待发酵.
-
5南瓜面团发酵好后,取一个饼的量用擀面杖擀成圆成的饼后等待二次发酵.
-
6面饼二次发酵好后放在平底不粘锅内,用小火慢慢烙,烙完一面翻面烙另一面.一定要用小火,大火会烙糊而且不熟哦.
-
7二面都烙至金黄色后,出锅.
小窍门
我这个是纯健康版的,没用一点油和其它调料,加入了南瓜的味道,甜甜的,而且烙的饼比蒸出来的会更香些,试试看吧.
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
技巧类
素食
冬季食谱
健康保健排行榜
- 1正宗诱人的鸡蛋西红柿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3蔡少芬为老公张晋庆生：生日快乐，我的爱全都给你
- 4正宗毛豆米瘦肉汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗玫瑰腐乳空心菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗懒人版奶皇包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7江苏卫视最受欢迎的主持人李好是什么样的？
- 8正宗献给麻麻滴专用零食—咸味芝麻核桃瓜子仁苏打饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗黄花菜烧鲫鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10国字脸女生适合什么发型修颜显瘦吸人眼睛
