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正宗玉米芹菜虾仁饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 22:00:58热度:手机阅读>>

玉米芹菜虾仁饼 释义
玉米芹菜虾仁饼的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米粒 半碗(熟)
  • 芹菜 1片
  • 面粉 1小碗
  • 糯米粉 半小碗
辅料
  • 食用油 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

玉米芹菜虾仁饼的做法步骤

  • 玉米芹菜虾仁饼的做法步骤:1
    1
    1、新虾处理好后切成小丁,然后放入料酒、胡椒粉腌制一会。
  • 玉米芹菜虾仁饼的做法步骤:2
    2
    2、把鸡蛋打在大碗里,放入适量盐打匀。芹菜择洗干净切成小丁。
  • 玉米芹菜虾仁饼的做法步骤:3
    3
    3、加入面粉搅拌调成面糊。
  • 玉米芹菜虾仁饼的做法步骤:4
    4
    4、加入糯米粉调匀。
  • 玉米芹菜虾仁饼的做法步骤:5
    5
    5、加入煮熟的玉米粒调匀。
  • 玉米芹菜虾仁饼的做法步骤:6
    6
    6、加入虾仁调匀。
  • 玉米芹菜虾仁饼的做法步骤:7
    7
    7、加入切好的芹菜调匀。
  • 玉米芹菜虾仁饼的做法步骤:8
    8
    8、加入生抽、盐、鸡精调匀。
  • 玉米芹菜虾仁饼的做法步骤:9
    9
    9、电饼铛加入适量食用油烧热倒入面糊摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
  • 玉米芹菜虾仁饼的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 玉米芹菜虾仁饼的做法步骤:11
    11
    成品图
使用的厨具:电饼铛
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