食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烧饼豆腐脑的做法步骤
-
1黄豆泡一夜 -
2打成豆浆，下锅煮熟 -
3加内酯是一种凝固剂 -
4盖上盖静止30十分中 -
5黄花菜木耳泡好 -
6切碎 -
7锅加底油下酱油加水加切好的料煮开 -
8加湿淀粉勾芡 -
9豆腐脑成型用小平产片薄片成碗里 -
10加入卤汁 -
11最后放上小海米 -
12做烧饼，得头一天把面发上 -
13发好的面加适量小苏打 -
14柔匀醒30分钟 -
15把面擀成大片在上面破油酥加油，面，盐，和匀 -
16磨平卷起 -
17下适量的剂子 -
18从一端卷起 -
19成圆型 -
20擀薄醒十分钟 -
21我用的是微波宝 -
22加少许油 -
23放入饼 -
24微波炉5分钟 -
25鼓起翻面 -
26烤好了 -
27在家做营养放心早餐
使用的厨具：微波炉、炒锅
所属分类：
主食
小吃
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