“现在能吃到排骨已经是相当D奢侈了，经过几十天没机会吃，没机会做的过程后，今天在家闲着也闲着，模仿人家也做了一道是人都可以吃的菜出来，来个影片播放：”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜豆豉蒸排骨的做法步骤
-
1把冬瓜切成中薄片 -
2把切好的冬瓜片按圆形摆放在碟里 -
3把豆豉和蒜蓉压成半酱状 -
4把切好的排骨放进豆豉蒜蓉酱里，加入少量盐、酱油、豆粉、油、麻油；一起搅拌均匀，放置15分中 -
515分钟后，可以把处理好的排骨放进装有冬瓜片的碟子里 -
6然后放进蒸锅里中高火蒸15分钟，完事，可以开饭罗
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
冬季食谱
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