“丝瓜炒牛肉是一道家常菜中的常见菜，很多人也都很乐意吃，其营养丰富，味道鲜美，富含蛋白质和氨基酸，脂肪含量低！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜炒牛肉的做法步骤
-
1原材料：丝瓜450克、牛肉300克姜 -
2牛肉洗净，横纹切片装入碗待用。 -
3姜切丝放入牛肉碗，加入生粉、酒、花生油、盐腌起 -
4姜切丝放入牛肉碗，加入生粉、酒、花生油、盐腌起 -
5丝瓜刨去皮洗净，切滚刀块。 -
6起锅下油烧热 -
7起锅放油，倒入丝瓜炒均 -
8倒入腌好的牛肉炒匀 -
9炒均加些水烧煮开。 -
10炒均加些水烧煮开调味即可。
使用的厨具：炒锅
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