“用料:
咸豆角,辣椒,猪肉,
调料:
精盐,食用油,老抽,味精。
过程:
1、辣椒切丁,肉切片,豆角切段。
2、锅里烧油,下入切好的猪肉,
3、翻炒处刻,调入精盐炒至出油。
4、再倒进切好的咸豆角,辣椒丁,
5、翻炒均匀,调入老抽翻炒片刻。
5、再调入味精,调味鲜即成。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸豆角炒肉的做法步骤
-
1辣椒切丁,肉切片,豆角切段。
-
2锅里烧油,下入切好的猪肉,
-
3翻炒处刻,调入精盐炒至出油。再倒进切好的咸豆角,辣椒丁,
-
4再倒进切好的咸豆角,辣椒丁,翻炒均匀,调入老抽翻炒片刻。
-
5再调入味精,调味鲜即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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