“ 我是个玉米控，最近正是吃嫩玉米的时节，所以每天吃饭时，最痛快地就是啃玉米。啃不完的玉米，剥下来，冻在冰箱里，随吃随用。可以炒菜、炒饭、做汤。再懒一点的话，可以从冰箱里拿出来，直接放到微波炉里转一下，吃玉米粒。
去年，总是把玉米粒拿来当饭，每次饿了又不想动手做饭的时候，玉米粒就是我的零食加主食。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭的做法步骤
-
1准备原料。 -
2黄瓜切丁，葱切葱花。 -
3锅上火，油热放入鸡蛋。 -
4鸡蛋炒熟后盛出。 -
5锅中再次放入油，油热放入葱花爆香。 -
6倒入黄瓜丁翻炒。 -
7倒入玉米粒翻炒。 -
8放入适量的盐。 -
9倒入米饭翻炒。 -
10米饭炒松散后，倒入鸡蛋翻炒出锅。
小窍门
炒米饭时，先用大火翻炒一下，再转小火，如此炒出来的米饭松散且入味。
使用的厨具：炒锅
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