食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青菜猪肝汤的做法步骤
-
1猪肝洗净后用清水浸泡出血水。 -
2青菜洗净备用。 -
3将猪肝切片后加入料酒、淀粉拌匀。 -
4炒锅加入适量的清水烧开，放入生姜丝、油。 -
5放入猪肝片煮至变色。 -
6放入青菜，加入盐、鸡精调味继续煮开即可关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
汤羹
老人
午餐
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