“儿子很喜欢吃冬瓜，平时都是用肉烧的，今天家里没有买肉，试试用蚝油烧，味道也是很好的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油冬瓜块的做法步骤
-
1冬瓜切方大块，蒜切碎。 -
2冬瓜放进锅里，放入猪油（植物油也可）盐，老抽。葱白（不喜欢葱的可以不放。） -
3在加入水，开火烧吧。 -
4快收汤时加入蚝油一勺。 -
5装盘，撒些葱花做个装饰就可以了。
使用的厨具：炒锅
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