“这两天天气稍冷,再加上熬夜身体状况愈来愈不好,经常感到手麻,脚麻的,血运行不太好,想起妈妈以前炖的酒炖鸡,挺美味的,而且吃后对身体也好,我就试试做,想不到这么简单。试试吧,姐妹们”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鸡炖酒的做法步骤
-
1三黄鸡剁大块,洗净备用 -
2准备酒和炖盅 -
3把鸡和酒放入炖盅里,酒没过鸡块,喜欢的话可以放两三片姜。或适当放些红枣,枸杞 -
4放入锅内炖两小时左右就可以啦, -
5放少许盐调味就可以啦。淡淡的酒香味,而且喝了也不会醉 -
6滋补的一道,特别是天气冷的时候喝上一碗,身体暖暖的
使用的厨具:汤锅、砂锅
所属分类:
热菜
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