“用料:
龙品粉丝适量,豆瓣酱适量,葱花少许。
调料:
花椒粉,辣椒油,调味鲜,鸡精,猪油,精盐。
方法:
1、粉丝用清水浸泡,
2、锅里放适量的猪油烧化,
3、下入豆瓣酱炒香,
4、再放适量的清水或高汤烧开,
5、调入花椒粉,辣椒油,调味鲜,精盐,
6、倒进泡好的龙口粉丝煮软,
7、出锅撒上葱花即成。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣龙口粉丝的做法步骤
-
1龙品粉丝适量,豆瓣酱适量,
-
2粉丝用清水浸泡,
-
3泡好的粉丝,
-
4锅里放适量的猪油烧化,
-
5下入豆瓣酱炒香,
-
6再放适量的清水或高汤烧开,
-
7调入花椒粉,辣椒油,调味鲜,精盐, -
8倒进泡好的龙口粉丝煮软, -
9倒进泡好的龙口粉丝煮软, -
10和均匀, -
11将粉丝煮软, -
12出锅撒上葱花即成。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
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