“北方人一般很少喝咸味的粥的
今天我也来个咸味的粥
喝了还不错，喝惯了北方的粥来一个这个家里人都很喜欢
早餐喝上这个暖暖和和的”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
青菜肉末粥的做法步骤
-
1准备原料，大米提前用水跑2小时以上，再用手把米揉碎，肉末用料酒生姜胡椒粉腌制 -
2砂锅中水开后下入大米 -
3大米煮开花，小火熬到粘稠。 -
4青菜切碎 -
5锅中热油炒散肉末 -
6加入青菜炒熟家盐和鸡精，等粥熬好倒入即可。
小窍门
提示：水开后在下大米，要搅拌不要糊底了注意
炒菜时侯就可以加盐，出锅注意不要加多了
喝的时候点上香油更体味到
炒菜时侯就可以加盐，出锅注意不要加多了
喝的时候点上香油更体味到
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
家常菜
汤羹
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