食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜红豆糯米糍的做法步骤
-
1准备好需用的原料。 -
2南瓜去皮洗净后切成小块,入微波炉中火叮4分钟取出,趁热压成泥,再加入少许的玉米油拌匀。 -
3加入糯米粉拌匀成略干的面糊。 -
4入微波炉高火叮一分钟,取出搅匀。 -
5再入微波炉高火叮一分钟后,取出搅匀。 -
6第三次入微波炉后,中火叮一分钟,取出搅拌均匀。 -
7这时的糯米面团非常的粘手而且很烫呢。戴上一次性手套,取适量的糯米面团,再包入红豆沙馅心。 -
8将面皮轻轻往上推,直至完全的包住馅心。 -
9趁热滚上椰蓉就可以了。(一定要趁热,凉了椰蓉就粘不上了)
使用的厨具:微波炉
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