“用料：
面粉250，糯米粉250，土豆泥，白糖，植物油。
方法：
1、面粉和糯米粉各一半，共500克揉成面团，醒发。
2、土豆泥加入白糖揉匀待用。
3、将醒好的面团揉至两面光滑，切成想要的量。
3、用手心压成面皮，
4、包进土豆泥，做成圆球。
5、放进烧好油的锅里油炸，
6、中火慢炸，
7、炸熟，炸至笑开即成。
小提示：
途中小心被热油烫着，因炸笑开时会爆油哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆球的做法步骤
-
1面粉和糯米粉各一半，共500克揉成面团，醒发。 -
2土豆泥加入白糖揉匀待用。 -
3将醒好的面团揉至两面光滑，切成想要的量。 -
4用手心压成面皮， -
5包进土豆泥，做成圆球。 -
6包进土豆泥，做成圆球。 -
7放进烧好油的锅里油炸， -
8中火慢炸， -
9炸熟，炸至笑开即成。 -
10开口笑，笑开口即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
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