食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
全麦餐包的做法步骤
-
1 -
2面粉+牛奶+白糖+发酵粉+盐揉面，揉到成团就加黄油，继续揉，我用面包机揉的，比较方便，大约揉个20分钟放温处发酵到两倍大。 -
3发酵完把面团分成两等份，再揉5分钟，把里面的空气都排出来，再用保鲜膜包着，醒15分钟。 -
4把两个面团进行整形。 -
5再发酵20分钟，往上面放点面粉。 -
6烤箱预热180度，180度，烤30分钟。 -
7出炉............ -
8餐包做得太大了，早上我就把餐包切半来做汉堡。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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