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正宗肉松酥条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 22:42:08热度:手机阅读>>

肉松酥条 释义
肉松酥条的做法
“  上个月小阿姨去台湾带了好多肉松和鱼松回来马上去各个网站找有关于肉松的食谱看到的都是面包居多后来找到一个肉松海苔的酥条可是家里没有海苔就做了一个没有海苔的肉松酥条”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 150g
辅料
  • 黄油 75g
  • 鸡蛋 30g
  • 肉松 50g
配料
  • 绵白糖 10g
  • 3g
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

肉松酥条的做法步骤

  • 肉松酥条的做法步骤:1
    1
    准备好所有需要的材料
  • 肉松酥条的做法步骤:2
    2
    黄油软化后加入糖和盐打发
  • 肉松酥条的做法步骤:3
    3
    分三次加入蛋液每次都搅拌到与黄油完全混合
  • 肉松酥条的做法步骤:4
    4
    加入低筋面粉和肉松混合
  • 肉松酥条的做法步骤:5
    5
    揉成面团
  • 肉松酥条的做法步骤:6
    6
    擀成面片然后切成条状
  • 肉松酥条的做法步骤:7
    7
    在烤盘上铺上油纸再把切好的面条排入烤盘中170℃15min

小窍门

现在的天气已经转凉了软化黄油没有夏天那么的容易
可以先将黄油切成小丁然后拿到微波炉里叮几分钟黄油溶化后拿到冰箱冷藏几分钟
使用的厨具:打蛋器、微波炉、电烤箱
所属分类: 烘焙   小吃  
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