“用料：
火腿，洋葱1个，红辣椒1个。
调料：
精盐，食用油，生抽，鸡精，调味鲜。
方法：
1、火腿切片，
2、洋葱去老皮冼干净切丝，辣椒切段。
3、切好香菜段，
4、锅烧油，下入洋葱和经辣椒段，
5、翻炒片刻，
6、加入精盐，调入生抽。
7、再把切好的火腿放进锅里，
8、翻炒均匀，
9、放进香菜，调入调味鲜，
10、最后调入鸡精出锅即成。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱丝炒火腿的做法步骤
-
1洋葱1个，红辣椒1个。 -
2香菜切段。 -
3火腿切片。 -
4洋葱去老皮冼干净切丝，辣椒切段。 -
5锅烧油，下入洋葱和经辣椒段。 -
6加入精盐，调入生抽。 -
7再把切好的火腿放进锅里。 -
8翻炒均匀，放进香菜，调入调味鲜。 -
9最后调入鸡精出锅即成。 -
10洋葱丝炒火腿即成。
使用的厨具：炒锅
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