“哈哈，其实呀，这就是牛肉酱炒饭的拗造型版，也就是饭炒好后，捏成团，再给饭团绑了根腰带而已。所以，眼尖滴童鞋就会说啦：“呀，这货它不就是炒饭吗，哼，就你绑了根腰带我照样认得你！”呵呵，认得就认得呗，关键是我讨小朋友喜欢呀！和所谓“女为悦已者容”它道理是一样一样滴。你看这下扯远了吧……”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉酱饭团的做法步骤
-
1原料图。洋葱、胡萝卜切细粒，甜玉米取粒。 -
2锅内放一点点油（我放得稍多了点，后来握成团时容易散开），下玉米稍炒。 -
3下胡萝卜和洋葱碎炒出香味。加适量盐（只要一点，因为牛肉酱是咸的） -
4放入米饭炒散炒匀。 -
5放入牛肉酱炒。 -
6炒至牛肉酱与米饭完全融合。 -
7把海苔剪成均匀的长条状。 -
8等饭稍凉后，取适量炒好的米饭，用一次性手套或保鲜袋握成团，再包上一条海苔就OK啦。
使用的厨具：炒锅
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