“香甜五彩蔬，鸡蛋中的浓浓芝士味，一个无论大人、小孩都会爱上的味道～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
彩蔬芝士炒蛋丝的做法步骤
-
1准备所需材料 -
2将萝卜、青椒、红椒切成丝放一边待用 -
3鸡蛋打散，加入葱花 -
4开小火，平底锅加少许油倒入蛋液 -
5轻轻转动锅身，将鸡蛋摊成薄饼 -
6盛出，冷却后切成蛋丝 -
7起油锅，先倒入萝卜翻炒一分钟左右 -
8将青、红椒一起放入 -
9炒至断生后加入鸡蛋丝 -
10加适量盐 -
11加少许黑胡椒粉 -
12放入芝士，等芝士融化后出锅
小窍门
这几种食材都是比较容易熟，所以全程以中、小火来烧
营养小知识：牛奶、酸奶或奶酪中含有丰富的钙、维生素D、双膦酸盐、它们能使口腔中的PH值升高，降低口腔内酸性，这样就能大大降低蛀牙概率。
营养小知识：牛奶、酸奶或奶酪中含有丰富的钙、维生素D、双膦酸盐、它们能使口腔中的PH值升高，降低口腔内酸性，这样就能大大降低蛀牙概率。
使用的厨具：炒锅
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