“ 一发不可收拾，又跟玛芬干上了。它真是个既百搭，又百变，还好看，还好吃的小甜点。一下子喜欢上了。
蒸了块南瓜，弄了几只南瓜玛芬。剩下的南瓜泥用来做了吐司，现在还躺在模子里静静发力。
想在玛芬里再加点儿蔓越莓，不过南瓜的香气是幽幽淡淡的，生怕蔓越莓会进去捣乱，还是原味好。
淡淡的鹅黄色，清新的南瓜香气，裂口里还看得到南瓜纤维，要的就是这纯纯的感觉。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜玛芬的做法步骤
-
1南瓜切片，先放在锅里蒸着，手上开始准备蛋糕糊； -
2鸡蛋加白砂糖搅打均匀； -
3倒入色拉油拌匀； -
4南瓜蒸好了，倒出适量按压成泥； -
5在蛋糊中加入牛奶； -
6再加入南瓜泥，拌匀； -
7低筋粉、泡打粉拌匀后过筛，加入蛋糊中； -
8拌匀； -
9将蛋糕糊倒入纸杯中； -
10烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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Muffin玛芬
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