“半个多月没吃家常菜了，回到东北的姐姐家里，吃上了家常菜，很亲切。
第一次这么搭配着吃，咸香可口，纯正的家乡味道。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝洋葱炒鲜蘑的做法步骤
-
1鲜蘑洗净后用手撕成条。 -
2洋葱剥皮洗净，切条。 -
3猪肉切丝。 -
4入锅凉水，水烧开后下鲜蘑，再次烧开后捞出过水。用手挤干水分备用。 -
5热锅凉油，放油，芝麻，13香。 -
6先把肉丝炒至变色后再加入洋葱炒香。 -
7加入鲜蘑炒几下，加入适量蚝油炒匀。 -
8淋入陈醋，酱油。 -
9出锅前，加入适量食用盐即可。
小窍门
鲜蘑最好用水焯一下，这样干净一些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗蟹虎炖嫩豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗爱心豆渣饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗清蒸酿豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗混搭风---【犀利的韩酱拌凉面】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗一锅二炖，绿豆粥和红豆白木耳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗胡椒土豆饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗家常菜------油豆腐酿肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗超简单的清凉解暑鲜榨西瓜冰沙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗简单又美味---黑椒三文鱼炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗虾仁红肠炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料