“爱做面食,但又不像揉面团前面粉粘的满手都是(我家木有和面机)。做法超级简单,而且口味很松软很好吃滴。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
发糕的做法步骤
-
1准备所有配料 -
2酵母用温水化开静止5分钟 -
3糖和面粉拌好 -
4酵母到入面粉中 -
5再把温水慢慢到入,水要多些 -
6用打蛋器顺时针搅成面糊,要稀些,不是和成面团的。 -
7另取一个盆,容量是面糊2倍,刷上一层油 -
8到入面糊 -
9我直接放到蒸锅里,蒸锅里的水要放多些,发到2倍大后开火 -
10大火30-40分钟,要根据你家的火大不大,适当关小些。 -
11好了,切吃了吧
小窍门
糖根据你自己的口味放
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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