“晚餐不知道做什么好了，左看看右看看，还是把剩下的干豆腐炒了。和大辣椒一起炒，孩子也喜欢吃。大红辣椒是那种甜椒，没有辣味的适合孩子吃。这是道快手菜，大火翻炒即可。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红椒炒干豆腐的做法步骤
-
1猪肉切片，干豆腐切成三角形，葱切末 -
2大红辣椒掰成小块 -
3热油锅，放入肉片煸炒 -
4放入葱末炒香 -
5放入花椒粉炒匀 -
6倒入酱油翻炒 -
7放入干豆腐翻炒 -
8再放入红椒翻炒 -
9放入适量盐炒匀 -
10放入少许清水，防止粘锅 -
11最后放入味精调味即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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