“河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。加上滋补的鸡汤又是不一样的美味啊。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡汤河粉的做法步骤
-
1准备材料，鸡肉我在超市买的时候已经叫人帮我切好了.然后把材料洗好，备用 -
2锅里煮开水，加几片姜片.鸡肉放下焯下。然后重新装半锅水 -
3香菇泡软，然后切小 -
4鸡肉和香菇一起煲40分钟 -
5河粉泡水备用 -
6鸡肉汤煲的差不多了，已经闻到很香的香菇味时把豆芽放进去 -
7另起一锅水，水开后把河粉放进去，加点盐。水一开马上把河粉捞出，装碗。 -
8最后把鸡肉汤那些装一起，美味就可以享用啦。
小窍门
河粉千万不能煮久，不然很容易烂。
使用的厨具：电磁炉、电饭煲、汤锅、煮锅
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