“大蒜的功效：
1.强力杀菌。
2.防治肿瘤和癌症。
3.排毒清肠，预防肠胃疾病。
4.降低血糖，预防糖尿病。
5.防治心脑血管疾病。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜香鸡翅的做法步骤
-
1原料备用。 -
2取一只碗，倒入适量的生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶（捏碎），料酒做成腌肉料。 -
3鸡翅反面切几个小口（容易入味），放入腌肉料内，腌一小时。 -
4大蒜去皮，洗净后切末。 -
5取油锅，下入腌好的鸡翅。 -
6微煎，然后翻面。 -
7倒入适量的白糖，煎到上色。 -
8倒入适量的生抽，炒均匀。倒入蒜末，炒香。 -
9加入适量的水，焖煮入味。鸡翅熟后，入少量的盐收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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