“杏鲍菇：是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。
今天的这道菜只加盐调味，要的就是吃食物的原汁原味，清淡，鲜美的味道”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤
-
1原料图 -
2杏鲍菇洗净切片。 -
3青椒去籽去蒂切片。 -
4鸡蛋打匀打散。 -
5锅中热油，放入鸡蛋炒散盛出。 -
6锅中留底油放入杏鲍菇翻炒至8分熟。 -
7放入鸡蛋、青椒翻炒3分钟。 -
8加入盐调味，拌均匀即可。
小窍门
杏鲍菇、鸡蛋都是提鲜的食材，无需加味精。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
夏季食谱
健康保健排行榜
- 1正宗清水煮嫩玉米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗香脆花生饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗青椒拌皮蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗冬瓜煲鸭掌的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗爽口脆瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗鸡米花---家常做法的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗卤花生米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗吃不腻的红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗【怡汝私房烘培】紫薯的诱惑---紫薯夹心吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗猫爪汤圆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料