食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
雪菜炒薯丝的做法步骤
-
1材料一览 -
2土豆去皮切丝，洗去淀粉质，再用清水泡着 -
3蒜头去衣剁碎，红椒切成圈状 -
4热锅下油，爆香蒜蓉 -
5下雪菜翻炒 -
6下已沥干水分的薯丝炒至变透明后加椒圈，然后下盐、鸡粉调味，淀粉水勾薄芡出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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