“菌类、藻类做馅较好
肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时再加一些富含可溶性纤维的食物，如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类，有利于降低脂肪含量。吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
饺子的做法步骤
-
1食材准备 -
2买的皮 -
3把它们切碎就可以，然后放调料搅拌一下，鸡蛋也放在一起搅拌 -
4包饺子 -
5上锅煮至熟 -
6起锅
使用的厨具：煮锅
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