“花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用,花生酱中含有色氨酸,还可以有助于入睡。”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花生酱吐司的做法步骤
-
1黄油和芝麻花生酱 -
2把主材料全放入面包机内搞拌 -
3把面团打至光滑后加入黄油和花生酱 -
4所有材料搞拌至能拉出膜 -
5发酵2.5倍大,手指插入不回缩 -
6拿出面团分割成3份,排气收圆,醒发15分钟 -
7摊开面团成圆片状 -
8对折 -
9再用木面粉棍子摊成长方形 -
10卷起 -
11放在吐司模内 -
12发酵至7分满 -
13烤箱180度,烤30分钟 -
14出炉 -
15吃时涂上芝麻花生酱,更添风味
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙
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