“核桃的营养价值不用所说，长寿果啊
琥珀核桃甜甜的叫我这个不爱吃核桃的都欲罢不能”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
琥珀核桃的做法步骤
-
1准备原料 -
2核桃微波炉高火1分钟使之酥脆 -
3锅中加入一大勺油，再下入大量的糖 -
4小火熬制成琥珀色有小泡即可 -
5迅速倒入核桃和芝麻使之均匀蘸上糖浆 -
6成热摊平散开放凉即可
小窍门
提示：糖的量根据核桃量
注意小火熬糖浆不要糊了不过微微的焦黄有些焦糖味也可以
最后要成热散开不然会是一坨，注意密封保存否则会粘连
注意小火熬糖浆不要糊了不过微微的焦黄有些焦糖味也可以
最后要成热散开不然会是一坨，注意密封保存否则会粘连
使用的厨具：炒锅
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