“蒜苗是大蒜培育出来的，含有很高的纤维素
对人体很有益，尤其和猪肉搭配不仅解腻还相当的提味
今天来一个相当之下饭的蒜苗炒腊肉”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒腊肉的做法步骤
-
1准备原料 -
2腊肉切薄片 -
3洋葱切丝，蒜苗切段 -
4热锅凉油把腊肉炒到透明成灯盏卷，烹入少许生抽， -
5下入洋葱和葱姜，辣椒炒香 -
6最后下入蒜苗略微翻炒加盐和鸡精即可
小窍门
提示:1、腊肉切薄片，炒的时候炒到透明状，我这个腊肉比较肥所以我很蒜苗搭配解腻
如果是瘦的腊肉不建议这么做
2、下炒熟腊肉在爆香料头这样不会使得料头糊了
3、最后到蒜苗不需炒太久
如果是瘦的腊肉不建议这么做
2、下炒熟腊肉在爆香料头这样不会使得料头糊了
3、最后到蒜苗不需炒太久
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
开胃菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗玛格丽特的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗剩菜剩饭的魅力蜕变------窝窝头饭团的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗粗粮小窝头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4非主流男生发型颜色90后男生都是特别的有个性
- 5正宗香煎馍片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗家常清炒油菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗酱烧螃蟹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗双味糯米球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗【春天的故事】蜜汁穿心莲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗木瓜杏仁冻的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
