“玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍。我吃玉米通常都是水煮法,我总觉的这有一个弊端,就是玉米在煮制的过程中会有部分营养素会被分解到水里去,想起同事常常津津乐道小时候在家里吃的烤玉米事儿来,想我何不利用烤箱也做一回烤玉米呢?就这样很期待地烤了一回,没想到效果确实不错,黄灿灿甜丝丝,因为是用锡箔纸包裹着的,水份一点没流失。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
烤箱版玉米的做法步骤
-
1玉米棒剥去外衣,清洗干净,沥水 -
2用锡箔纸将玉米棒包裹住 -
3将玉米棒放入烤箱中层,将温度打到180度,上下火,时间20分钟 -
4“叮”,时间到 -
520分钟后,带上手套 -
6取出玉米棒 -
7将取出的玉米棒放烤盘里 -
8将包裹着的锡箔纸拨开,看看黄灿灿是不是很诱人啊
小窍门
我这是第一次烤,单从烤的角度看是成功的,保持了玉米的原汁原味,如果想添加口味,我想是不是可以事先将玉米棒进行腌制一下呢?有兴趣的朋友不妨试试
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
素食
健康保健排行榜
- 1正宗广式月饼-枣泥馅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗油焖基围虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗排骨莲藕汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4打新冠疫苗后要注意什么饮食忌口,五类食物最少忌口三天
- 5正宗茄汁糖醋里脊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗时令最夯——韭菜花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗拌鸡架的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗小瓜菌烩牛柳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗口蘑烧豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 106款最新男士短发发型设计图来袭,清爽又养眼


