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正宗乱炖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 23:26:26热度:手机阅读>>

乱炖 释义
乱炖的做法
“中午懒得去买菜,就用冰箱的剩货来做它了,很简单,味道很鲜美,很下饭的哟!”

食材明细

主料
  • 土豆 100克
  • 胡萝卜 80克
  • 豆角 100克
  • 自制土豆粉条 30克
辅料
  • 大蒜 4粒
  • 香菜 少许
配料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 味精 适量
  • 五香粉 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

乱炖的做法步骤

  • 乱炖的做法步骤:1
    1
    豆角洗净切段,备用
  • 乱炖的做法步骤:2
    2
    土豆切块,备用
  • 乱炖的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切片,备用
  • 乱炖的做法步骤:4
    4
    锅烧热,放油,加蒜末,煸香后加入胡萝卜,翻炒均匀。
  • 乱炖的做法步骤:5
    5
    加入豆角翻炒
  • 乱炖的做法步骤:6
    6
    放入土豆翻炒
  • 乱炖的做法步骤:7
    7
    放入调料,加入开水,烧开。
  • 乱炖的做法步骤:8
    8
    放入土豆粉条,
  • 乱炖的做法步骤:9
    9
    加盖焖煮15分钟
  • 乱炖的做法步骤:10
    10
    放入味精出锅即可
  • 乱炖的做法步骤:11
    11
    出锅了,装盘,撒香菜。
  • 乱炖的做法步骤:12
    12
    开吃了
  • 乱炖的做法步骤:13
    13
    开吃了

小窍门

1.如果赶时间的话,可以把土豆粉条提前泡软。
2.食材可以按自己的爱好选择。
使用的厨具:炒锅
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